Čerstvý salát na střeše světa
SklenÃk, který v Kargyaku postavil tým Surya spolu s mÃstnÃmi lidmi, pod péÄà mÃstnÃch žen výbornÄ› prospÃvá. Bez úhony pÅ™ežil tvrdou zimu a pÅ™inesl již tÅ™i úrody Å¡penátu, Å™edkviÄek a koriandru. KargyaÄtà si tak letos mohli uprostÅ™ed zasněžených Himalájà dopřát velký luxus - Äerstvou zeleninu.
Tým Surya se do Kargyaku vracà již 25. kvÄ›tna. S jejich návratem zaÄne ve sklenÃku dalšà pÄ›stitelská sezóna. PÅ™es léto chtÄ›jà vyzkouÅ¡et pÄ›stovánà rajÄat, která jinak obyvatelé Kargyaku mohou dostat jedinÄ› na trzÃch ve vzdálených mÄ›stech v podhůřÃ. Proto je již nynà v kvÄ›tnu potÅ™eba zasadit semÃnka rajÄat do hlÃny v seÅ™Ãznutých plastových nádobách od oleje a vypÄ›stovat sazeniÄky. Ve sklenÃku budou rajÄata umÃstÄ›na vprostÅ™ed, kde je nejvÃce svÄ›tla.
Semena rajÄat pÅ™ivezená z ÄŒR pÅ™edali loni na podzim zástupci o.s. Surya pÅ™edsedkyni Ženského sdruženà kargyackých žen. Ta je pÅ™es zimu uchovávala na doporuÄeném mÃstÄ›. Nynà tým po cestÄ› do vesnice na trhu v letnà metropoli svazového státu Džammú a KaÅ¡mÃr Å rÃnagaru nakoupà mÃstnà semena rajÄat, aby mohl porovnat klÃÄivost Äeských semÃnek po zimÄ› s klÃÄivostà semen mÃstnÃch.
Po stranách vnitÅ™nÃho prostoru sklenÃku budou pÅ™es léto pÄ›stovány okurky, které je potÅ™eba taktéž pÅ™edpÄ›stovat v plastových kvÄ›tináÄÃch vyrobených z 5litrových nádob od oleje.
V HimalájÃch zaÄÃná být teplo, a proto je nutné dohlédnout na vhodné vÄ›tránà sklenÃku. Pod plachtou by teplota nemÄ›la pÅ™ekroÄit 30 °C. Rostliny pÅ™i vysokých teplotách dostávajà stresové Å¡oky a pÅ™estanou růst.
OvÅ¡em v himalájském létÄ› si mohou KargyaÄtà troufnout vysadit nÄ›které rostliny i ven. Suchou půdu vysokohorské pouÅ¡ti je nejprve potÅ™eba zrýt a pohnojit jaÄÃm trusem. Pod Å¡irým nebem by se mÄ›lo pÅ™es letnà mÄ›sÃce daÅ™it hlávkovému zelÃ, Å™epÄ› Äervené, mrkvi, petrželi, kedlubnám, fazolu keÅ™ÃÄkovému, hrachu setému, Äesneku kuchyňskému a cibuli ozimé. Semena cibule kuchyňské půjdou na pÅ™edsadbu a cibulky budou uschovány pÅ™es zimu na pÅ™ÃÅ¡tà rok.